Ніж кухонний Günter & Hauer (200 мм) в блістері Vi.115.01: 

Завдяки використанню особливої ​​високовуглецевої сталі марки X50CrMoV15, ножі Günter & Hauer поєднують в собі всі найкращі властивості вуглецю і нержавіючої сталі, що сприяють довгому збереженню заточки, стійкості до корозії і плямоутворенню. Додаткові ж елементи в складі сплаву (хром, молібден і ванадій), а також технологія загартовування ICEHARDENING, збільшують зносостійкість, ріжучу здатність і міцність і зменшують час заточування. Лазерний контроль і симетрична двостороння заточка кромки леза під кутом 20 ° забезпечує ідеальні ріжучі властивості протягом тривалого часу.
 
Матеріал ручки - ударостійкий нековзний пластик. Його ергономічна масивна і в той же час елегантна форма забезпечує надійне, комфортне і безпечне захоплення. Маючи безшовне з'єднання з лезом, а також чудовий баланс за вагою, вона ідеально лежить в руці, перетворюючи спілкування з ножем в задоволення.
 
Як і всі професійні ножі, їх не рекомендується мити в посудомийній машині. Не тільки тому, що гострі ножі можуть пошкодити деталі машини під час миття, а зіткнення з металевими частинами посудомийки може пошкодити край леза, але також і через несприятливий вплив застосовуваних агресивних миючих засобів на клинок.
 
Рекомендується ручне миття із застосуванням звичайного миючого засобу для посуду, після чого ножі необхідно витерти насухо і помістити (в ідеальному варіанті) на магнітну дерев'яну планку для їх зберігання.
 
Вся продукція Günter & Hauer проходить якісний контроль і обов'язкову сертифікацію на відповідність стандартам.  

Технічні характеристики ножів Gunter & Hauer:

• призначення: кухарський ніж
• довжина леза: 20 см
• ширина леза: 0,25 см
• матеріал леза: сплав вуглецевої і нержавіючої сталі X50CrMoV15, твердість за шкалою Роквелла 56 ± 1
• матеріал рукоятки: ударостійкий нековзний чорний пластик
• ріжуча кромка ножа: гладка
• упаковка: потовщений повний блістер

Особливості:

• двостороння V-подібна заточка леза під кутом 20 °
• лазерний контроль при виробництві
• безшовне з'єднання рукоятки і леза
• ергономічна масивна і збалансована ручка
• довго зберігає ідеальні ріжучі властивості
• малий час заточування
• застосована технологія загартовування ICE HARDENING
• рекомендується мити вручну 

Країна виробник:

• Німеччина