Бігус
Тип страви:
Час приготування:
більше 1,5 год.
Складність:
Середня
Рекомендовані прилади:
ТЕЛЕФОНУВАТИ : пн-нд:10.00-21.00 год.
email: agd482@ukr.net; тел: 067 672 54 15 / 066 845 60 80
ВІДПРАВИЛИ ТОВАР В КОРЗИНУ - ОНОВІТЬ СТОРІНКУ
БІГУС
Це традиційна польська та литовська страва , яка прижилась і у нас, і яку з легкістю можна приготувати в мультиварці. Має злегка кислуватий присмак і густий аромат копченостей , готується з квашеної капусти і м'яса . І чим більше видів м'яса використовується , тим смачніше виходить бігус . А так як ця страва не втрачає смаку навіть при заморожуванні , часто бігус готують про запас , а після заморожують.
ІНГРЕДІЄНТИ:
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
P.S.
В кінці Ви можете додати трішки тмину, майорану і червоне вино.
ПІДСМАЖУВАННЯ - температура приблизно 145-150 С
ТУШИТИ – температура приблизно 80-95 С
ФУНКЦІЯ ПІДТРИМКИ ТЕПЛА - температура приблизно 73 С
Авторські права © 2024, agd482.com.ua
Designed by CBTO Software Solutions