НІЖ КУХОННИЙ GUNTER&HAUER Vi.117.02

   Увага АКЦІЯ до 31.03.25, вартість доставки 50 грн в пункти видачі Розетка ( товару до 30 кг об'ємної  ваги ) !!! 

470,40 грн
446,88 грн
Стан:
Вимкнено
Артикул:
2314
Бренд: 
GUNTER&HAUER
Країна виробник: 
Німеччина
Доставка: 
50 грн на Розетку
Оплата: 
післяплата (при отриманні) або на картку
Hіж кухарський обробний Gunter & Hauer (20 см) з ручкою з деревини Пакка Vi.117.02:
Завдяки використанню особливої ​​високовуглецевої сталі марки X50CrMoV15, ножі Gunter & Hauer поєднують в собі всі найкращі властивості вуглецю і нержавіючої сталі, що сприяють довгому збереженню заточки, стійкості до корозії і виробам. Додаткові ж елементи в складі сплаву (хром, молібден і ванадій), а також технологія загартовування ICEHARDENING, збільшують зносостійкість, ріжучу здатність і міцність і зменшують час заточування. Лазерний контроль і симетрична двостороння заточка кромки леза під кутом 20 ° забезпечує ідеальні ріжучі властивості протягом тривалого часу.
Матеріал рукоятки - деревина Пакка. Пакка - шаруватий пластик, головними складовими якого є будь-яка цінна деревина, що служить основою, і фенольна смола, яка служить наповнювачем матеріалу. Пакка - ламінат, що складається з цінної деревини, просоченої смолою, яка стабілізує основу. Ергономічна масивна і в той же час елегантна форма ручки забезпечує надійне, комфортне і безпечне захоплення. Маючи безшовне з'єднання з лезом, а також чудовий баланс за вагою, вона ідеально лежить в руці, перетворюючи спілкування з ножем в задоволення. Пакка є сучасним матеріалом, технічні характеристики якого перевершують аналогічні характеристики звичайної деревини і звичного всім пластика. Пакка не схильна до впливу вологи, хімічно нейтральна, не вбирає запахи, технологічна і має невисоку вартість. Пакка важче, ніж аналогічна деревина цінних порід. Стабілізована деревина останнім часом набуває все більшого поширення. Пори висушеного натурального матеріалу заповнюють полімером (смолою). В результаті виходить пластик, який привабливий зовні, не змінює розмірів і вельми зносостійкий. Всі перераховані вище властивості роблять Пакко ідеальним матеріалом для руків'я ножів.
Як і всі професійні ножі, їх не рекомендується мити в посудомийній машині. Не тільки тому, що гострі ножі можуть пошкодити деталі машини під час миття, а зіткнення з металевими частинами посудомийки може пошкодити край леза, але також і через несприятливого впливу застосовуваних агресивних миючих засобів на клинок. Рекомендується ручне миття із застосуванням звичайного миючого засобу для посуду, після якої ножі необхідно витерти насухо і помістити (в ідеальному варіанті) на магнітну дерев'яну планку Gunter & Hauer для їх зберігання.
Серед переваг ножа - зручна п'ята леза, надійно захищає пальці і служить додатковою опорою. Масивний повний Больстер забезпечує ідеальне балансування клинка.
 
Технічні характеристики ножа Gunter & Hauer Vi.117.02:
  •     призначення: кухарський обробний ніж
  •     довжина леза: 20 см
  •     ширина леза: 3,0 см
  •     матеріал леза: сплав вуглецевої і нержавіючої сталі X50CrMoV15, твердість за шкалою Роквелла 56 ± 1
  •     матеріал рукоятки: деревина Пакка (Pakka Wood)
  •     ріжуча кромка ножа: гладка
  •     упаковка: потовщений повний блістер
Особливості:
  •     двостороння V-образна заточка леза під кутом 20 °
  •     лазерний контроль при виробництві
  •     безшовне з'єднання рукоятки і леза
  •     ергономічна масивна і збалансована ручка
  •     довго зберігає ідеальні ріжучі властивості
  •     малий час заточування
  •     застосована технологія загартовування ICE HARDENING
  •     рекомендується мити вручну
  •     країна виробник: Німеччина