Багато хто погодиться, що їжа повинна бути не тільки смачною, але і красивою.

Чудовий рецепт цієї запіканки дуже простий та не потребує великої кількості продуктів, але у результаті ми отримаємо дуже незвичайну та апетитну страву, котру не соромно подати навіть до святкового столу.
Інгридієнти:

• кабачок молодий — 1 шт.
• морква велика — 1 шт.
• помідор — 2 шт.
• яйце — 3 шт.
• сметана — 100 г
• сир твердий — 50 г
• чисник ( по бажанні ) — 3 зубчики
• сіль

Спосіб приготування:

КРОК 1. Кабачок та моркву нарізати тоненькими полосками за допомогою овочечистки чи кухононго комбайну (відповідна насадка). Помідори нарізати кружальцями.

КРОК 2. Кожну полоску зкрутити в рулетик. Викласти рулетики в формочку в шахматному порядку.

КРОК 3. Кружочки помідорів викласти по периметру форми. Приготувати заливку, для цього треба збити яйця, сметану, сир, та сіль.

КРОК 4. Залити овочі заливкою, зверху за бажанням посипати чисником. Запікати у духовці 25-30 хв. при температурі 180 градусів.